Günümüzde şeker ve şekerli besinlerin kullanımı çok fazla arttı. Malesef insanlar çok fazla şeker tüketiyorlar, bu bilinçsiz tüketim zamanla bir bağımlılığa dönüşüyor. Bilinenin aksine şekerin vücudumuza hiçbir faydası yok. İsterseniz şekerin zararlarına ayrıntılı olarak bakalım:

1-)Akne oluşumunu artırıyor.

Şekerli yiyecekler kan şekerini ve insülin seviyesini aniden yükselttiği için akne gelişimine neden olabiliyor.

2-)Kanser riskini artırıyor.

Şekerli yiyecekler kanser riskinin artmasında önemli bir yere sahip.430.000 insan üzerinde yapılan bir çalışmaya göre normalin üstünde yapılan şeker tüketimi yemek borusu, ince bağırsak ve plevral kanseri üzerinde riski artırıyor.

3-)Depresyon riskini artırıyor.

Beslenme düzenimiz ruh halimizi çok büyük bir derecede etkiliyor.Bu yüzden şekerli yiyecekler depresyona girme riskini artırıyor.

4-)Erken yaşlanmaya sebep olabiliyor.

Birçok farklı sebebi olan kırışıklıkların bir sebebi de şeker tüketimi.Şeker tüketiminin vücutta neden olduğu gelişmiş glikasyon son ürünleri(AGE) cildin erken yaşlanmasına neden oluyor.

5-)Hafıza kaybına neden oluyor.

Avustralya Ulusal Üniversitesi’nde yapılan çalışmaya göre; kan şekerinin uzun süre normal değerlerin üzerinde seyretmesi sonucu bu kişilerde beynin küçülme riski normal bireylere göre daha fazla oluyor.Fazla şeker tüketimi ayrıca dikkat eksikliği ve öğrenme güçlüğü de yapabiliyor.

6-)Bağışıklık sistemini zayıflatıyor.

Bağışıklık sistemimizin önemli bir parçası olan alyuvar hücreleri, C vitamini ile şeker moleküllerinin yarışı arasında kalabiliyor. Şeker ile benzer molekül yapısına sahip olan C vitamini şekerin fazla tüketimi sonucu bağışıklık hücreleri tarafından kullanılamıyor ve bağışıklık sistemini zayıflatmaya sebep oluyor.

7-)Cinsel sağlığı olumsuz etkiliyor.

WebMD’nin Baş Tıbbi Direktörü Brunilda Nazario, “Kan dolaşımındaki kronik olarak yüksek şeker seviyelerinin yaygın bir yan etkisi, erkekleri iktidarsız hale getirebilmesidir” diyor. Bunun nedeni, vücudunuzdaki kan akışını kontrol eden ve sertleşmeyi sağlamak için düzgün çalışması gereken dolaşım sisteminizi etkilemesidir.

Diğer Zararları

-Karaciğer yağlanmasına sebep olabiliyor.

-Obezite, diyabet, kalp rahatsızlılarına sebep olabiliyor.

-Baş ağrısı,yorgunluk,kan şekerinde dengesizlik

-Gut hastalığı riskini artırıyor.

-Olayları geç algılamaya sebep olabiliyor.

-Diş sağlığını olumsuz etkiliyor.


Kaynakça

1-) .

2-)

3-)

4-)

Çok güzel bir yazı olmuş ben gazlı içecekleri çikolata vs... Gibi şeyleri bıraktım çok nadiren redbul içiyorum vazgeçemiyorum bir türlü onun haricinde gayet iyi gidiyor şekersiz hayat ben çok memnunum

Yazı için teşekkür ederim, eline sağlık. Bende uzun zamandır şeker tüketmiyorum bu aralar beyaz pirinç ve ekmek de tüketmiyorum, özellikle pirinç glisemik indeksi çok yüksek. Kilo olarak zayıf biriyim tüm bunları kesip kilo almaya çalışıyorum bakalım.

lazkurt037' Alıntı:

özellikle pirinç glisemik indeksi çok yüksek

Genişletmek için tıklayın ...

Şu pirinç suda falan bekletilince yararlı diyorlardı falan tam öğrenemedim hala. Pirinç olarak hangi türden yemek daha mantıklı sence?

Dopamin Canavarı' Alıntı:

Şu pirinç suda falan bekletilince yararlı diyorlardı falan tam öğrenemedim hala. Pirinç olarak hangi türden yemek daha mantıklı sence?

Genişletmek için tıklayın ...

Glisemik indeks muhabbeti için faydalı olan basmati veya yasemin pirinç. Glisemik indeks tükettiğin besinin kana karışma süresine ilişkin bir muhabbet. Bu iki pirincin glisemik indeksi düşük olduğu için kana yavaş karışıyor. Ancak tek başına pirinç değil de yanında tavuk, salata vs. tüketince glisemik indeksin bir anlamı kalmıyor. Zaten besinlerin sindirim süresi hepsi bir aradayken hayli uzuyor diyebiliriz.

Sen gene de kullandığın pirinci sudan bir kez geçirsen yeter. Nişastasını bırakır zaten genel anlamda.

lazkurt037' Alıntı:

Yazı için teşekkür ederim, eline sağlık. Bende uzun zamandır şeker tüketmiyorum bu aralar beyaz pirinç ve ekmek de tüketmiyorum, özellikle pirinç glisemik indeksi çok yüksek. Kilo olarak zayıf biriyim tüm bunları kesip kilo almaya çalışıyorum bakalım.

Genişletmek için tıklayın ...

Akıllara Serdar Aktolga'nın sözü geliyor. "Karbonhidrat yemezsen, hiçbir cacık olmaz senden."

Beyaz pirinç genel anlamda en temiz karb. kaynaklarından birisi. Ertuğ Evrekli'nin pirinçle ilgili bir makalesi vardı, bulabilirsen oku onu. Glisemik indeks o kadar kafaya takılacak bir şey değil. Güzelce kilo almak istiyorsan sporunla beraber yükle 300-400 gr pirinci çiçek gibi açılırsın.

The King' Alıntı:

Akıllara Serdar Aktolga'nın sözü geliyor. "Karbonhidrat yemezsen, hiçbir cacık olmaz senden."

Beyaz pirinç genel anlamda en temiz karb. kaynaklarından birisi. Ertuğ Evrekli'nin pirinçle ilgili bir makalesi vardı, bulabilirsen oku onu. Glisemik indeks o kadar kafaya takılacak bir şey değil. Güzelce kilo almak istiyorsan sporunla beraber yükle 300-400 gr pirinci çiçek gibi açılırsın.

Genişletmek için tıklayın ...

Ben sadece pirinç yiyorum ama neden zararlı olsun ki diye şaşırdım Teşekkürler.

Gerçekten hepsini bir bir tecrübe ettim şeker yemediğim haftalarda cildim pürüzsüzdü daha çok değil bir kaç gündür fıstık ezmesi ve şekerli pide yedim yüzümde sabah sivilceri gördüm bu kadar hızlı etkisini görmek beni tiksindirdi sadece zevk veriyor ama içi boş bir zevk akşamlarıda eve geldikten sonra karbonhidrat ve şekeri abartırsam uyuyorum ve uyuşuyorum buna engel olamıyorum ve beyin sisini artırdığı apacık bir gerçek. Günlüğüme not yazdım gün 39 şeker tamamen yok(fıstık ezmesini evde yapmama rağmen zaten onun haricinde tüketmiyorum) ve karbonhidrat kadar sebze ve salata yeme şartı.sürecime az kaldı çok güzel etkilerinide görüyorum ve yaşadığım psikolojik savaşlarıda bir bir anlatacağım ilerde, şekeri bırakın emin olun rahat edersiniz.